Evaluación del rendimiento y calidad en la Frutilla (Fragaria x ananassa), variedad Cristal, a travès de diferentes dosis de fertilizantes

Abstract

En Chile el cultivo de frutilla (Fragaria x ananassa), se ve beneficiado por las condiciones agroclimáticas y sus barreras geográficas por la ubicación entre los 17o 30' y 56o 30' de latitud sur, que ayudan a tener una baja incidencia de plagas y proporciona las condiciones adecuadas para el cultivo. Además de los factores agroclimáticos es importante considerar la incorporación de nutrientes mediante fertilizaciones en los distintos estadios de la planta promoviendo el desarrollo y la producción de la planta. Esta fertilización debe ser parcializada mediante dosis, ya que una inadecuada parcialización producirá daños de toxicidad en el cultivo afectando directamente el rendimiento y la calidad del fruto. La determinación de dosis adecuadas y oportunas tendrá efectos positivos en el funcionamiento de la planta logrando mayores y mejores resultados en la cosecha. Bajo este concepto el estudio busca determinar el efecto que producen distintas dosis de fertilización en rendimiento y calidad del fruto, en invernadero. Previamente establecidas las plantas se evaluaron con el Spad meter, para determinar el nivel clorofila mediante contenido de nitrógeno de las hojas. Una vez recolectados los frutos en las cosechas, se midieron parámetros de calidad y producción. Con los métodos evolución se logró determinar que la planta de frutilla si se ve beneficiada en la producción por una alta fertilización, ya que presento mayores diferencia significativas entre el tratamiento 1 y 0. Aprobando la hipótesis 1 y rechazando la hipótesis 0. Lo que finalmente concluyo que una alta fertilización si influye estadísticamente con respecto a la baja fertilización en producción y calidad frutal de la planta