Estandarización de un método de desinfección y selección del medio de cultivo para la micropropagación in vitro de gaultheria mucronata (l.f.) (chaura).
Date Issued
2019-03
Author(s)
Venegas Guerrero, Ricardo Javier
Universidad Adventista de Chile
Abstract
En los últimos años el mercado ha buscado regresar a los orígenes de la humanidad con alimentos más naturales, saludables e incluso orgánicos. En esta búsqueda se ha tratado de rescatar el uso de frutos poco conocidos como es el caso de la Gaultheria mucronata (L.f.) Hook. & Arn o Chaura, algunos estudios han demostrado que especies de este género tienen características antioxidantes al igual o superior al arando, el cual es la especie filogenéticamente más cercana. El objetivo del proyecto es lograr la multiplicación de esta especie nativa, mediante el método de micropropagación in vitro, para lo cual se necesita reunir información. Para el proceso de micropropagación se realizaron nueve tratamientos, en los cuales se utilizaron tres métodos de desinfección diferentes entre sí y dos medios de cultivo, Murashige & Skoog (MS) y Woody Plant (WP), donde para el primero de estos se optó por adicionar fungicida, con el fin de definir la si contaminación se debió a una mala desinfección de los explantes o a otro factor. Se determinó que el método de desinfección 3 dio mejores resultados para lograr una mayor inocuidad en los explantes utilizados, esto es corroborado con los datos obtenidos en el tratamiento 8 y 9, es decir, para ambos medios de cultivo. Es posible lograr la micropropagación de Gaultheria Mucronata utilizando el método de desinfección 3, aunque sería ideal seguir modificándolo para lograr un mayor porcentaje de éxito en el establecimiento de los explantes en cualquier medio de cultivo. Sería ideal seguir con este estudio desde el punto donde este se concluyó, esta vez utilizando algún tipo de fitohormona
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