Determinación del efecto del medio de cultivo sobre la capacidad de la producción de aceite esencial de Mentha Piperita, en condiciones in Vitro.
Date Issued
2011-04
Author(s)
Luengo Saavedra, Leonardo Enrique
Universidad Adventista de Chile
Abstract
Dentro del grupo de sustancias que el hombre ha utilizado para el desarrollo de estos elementos curativos se encuentran los aceites esenciales que contienen metabolitos secundarios dentro de su composición, estos son producidos por las plantas en muy bajas cantidades esta entonces se convierte en la problemática que nos lleva al punto de partida de esta investigación para y así encontrar la metodología de cómo obtener mayor cantidad de aceites esenciales. Luego de descartar una serie de plantas medicinales disponibles, los mejores resultados según la producción in vitro, la revisión bibliográfica y la disponibilidad para el estudio, la menta (Mentha piperita L.) se transforma en la planta medicinal de la cual se extrajo aceite esencial para esta investigación, pertenece a la familia Lamiaceae, planta perenne aromática. El objetivo principal de esta investigación es determinar el efecto del medio de cultivo in vitro en variadas concentraciones, como metodología para obtener, aceites esenciales en plantas medicinales. El experimento se realizó en el laboratorio de biotecnología de la Universidad Adventista de Chile, Chillan Chile. Se probó la diferencia que se provoca en la producción de aceites esenciales de Mentha piperita L. con diferentes concentraciones del medio de cultivo in vitro a partir del medio base MS (Murashige y Skoog, 1962). A partir de los siguientes rendimientos: Completo 162g.; Medio 154g.; un cuarto 141g. de materia verde para el proceso de extracción por arrastre de vapor con extracciones respectivas de 0,051;0,048;0,046gr/de aceite esencial.
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