EFECTO DE LA POBLACIÓN DE PLANTAS EN LA PRODUCCIÓN DE SEMILLAS DE LECHUGA (Lactuca sativa)

Abstract

La lechuga (Lactuca sativa L.) es una planta anual de la familia de las Asteráceas, que se auto polinizan. El cultivo de esta hortaliza en los últimos años ha aumentado su producción y consumo a nivel mundial, debido principalmente a la diversificación de nuevas variedades, en Chile el consumo per cápita de esta hortaliza bordea los 103 kg al año y en países desarrollados su consumo fluctúa entre los 200 kg al año. En los sistemas de producción de semillas se ha visto en los últimos años que ha ocurrido una centralización de esta explotación, un ejemplo de ello es el país de Holanda, donde el 95% de la producción de semillas lo controlan solo 3 empresas. El objetivo de los semilleros ha sido producir semillas de alta calidad, sanas, viables, limpias, puras, etiquetadas, etcétera, con el fin de producir hortalizas de alto valor, de manera de entregar el producto en forma oportuna y en las cantidades acordadas, para cumplir con mercados nacionales e internacionales. En Chile las condiciones climáticas, permiten un buen desarrollo industrial para las semillas, gracias a las barreras naturales que posee el país. El presente estudio se desarrolló en Rengo, sexta región, Chile en el semillero GoldStar S.A., desde la siembra hasta la cosecha de las semillas. Se utilizó un diseño experimental completamente aleatorio con 2 tratamientos con 8 repeticiones. Cada tratamiento consistió de distintos niveles de densidad de siembra. Se obtuvieron resultados positivos en la densidad de 25x50 cm al ser comparada en kg planta-1 con respecto a la densidad de 25x25. En cuanto al estudio financiero arrojó que con una inversión inicial de $10.038.544 y al aplicar un VAN del 12% el tratamiento 1 con una densidad de 25x50, obtuvo mayor rentabilidad a lo largo de 10 años, con un valor de $ 39.903.531.