Tesis de Pregrado UnACh

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    Item type:Publication,
    Elaboración de un manual de procedimiento para un laboratorio de microbiología de alimentos que cumpla con los requisitos técnicos establecidos en la norma chilena NCH-ISO 17025 OF 2005.
    (2005-03)
    Caro Vidal, Judith
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    Jarpa Parra, Marcela
    En el presente trabajo se elaboró un Manual de Procedimiento para un Laboratorio de Microbiología de Alimentos, que responda a los requisitos de competencia técnica establecidos en la cláusula 5 de la Norma NCh – ISO 17025. Of2001, lo que representa un paso fundamental para la empresa en su camino a la implementación de un sistema de gestión de la calidad y el aseguramiento de que sus resultados sean técnicamente validos a nivel internacional. Para ello el laboratorio escogido responde a los requisitos normativos desarrollando cada punto de la NCh ISO 17025 Of 2001, estableciendo los controles y registros para cada actividad. Para su personal se establecieron los requisitos mínimos de formación, y experiencia laboral, que deben cumplir a fin de asegurar la competencia para el desarrollo de las tareas asignadas. Por otro lado se define la reestructuración de la planta física del laboratorio y sus instalaciones, además de establecer los monitoreos necesarios para el control de ambientes, lo que permite mantener la calidad microbiológica del aire y de las superficies de trabajo. Dentro de este contexto se revisarán el cumplimiento de los requisitos lo que permitirá además la postulación del laboratorio a su acreditación ante el Instituto de Normalización Nacional (INN). La importancia se reduce además a asegurar el compromiso, la confiabilidad y el cumplimiento de los requisitos exigidos por nuestros “Clientes.”Con el fin de permanecer en el mercado.
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    Item type:Publication,
    Identidad de género en adolescentes: identificación con normas, valores y roles en la familia o grupo de pares.
    (2018)
    Cortés González, Eliel Ignacio
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    Muñoz Sáez, Nicolás Alonso
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    Pereira Cartes, Nicolás Andrés
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    Ríos Cancino, Manuel Ignacio
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    Sepúlveda Ulloa, María Paz
    El presente artículo describe la identidad de género, con énfasis en las normas, valores y roles, parte de elementos culturales promovidos en adolescentes por la familia de origen o el grupo de pares. Mediante una metodología descriptiva, se representó la identidad como introspección del ser humano referida al desarrollo de la personalidad, lo que condiciona la capacidad de pensar, sentir y actuar, identidad de género que constituye una tarea indispensable en la adolescencia donde se da la maduración mediante la búsqueda del yo, en medio de un contexto sociocultural e histórico determinado.
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    Normas internacionales de Contabilidad. Análisis de las Existencias bajo la óptica de las NIC 2
    (2008-11)
    Villegas Zapata, Jorge Luis
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    Contreras Muñoz, Liliana
    Las Normas Internacionales de Contabilidad o NIC, como se le conoce popularmente, son un conjunto de normas o leyes que establecen la información que deben presentarse en los estados financieros y la forma en que esa información debe aparecer, en dichos estados. Son normas de alta calidad, orientadas a los usuarios de la información, cuyo objetivo es reflejar la esencia económica de las operaciones del negocio, y presentar una imagen fiel de la situación financiera de una empresa. El objetivo de esta Norma es prescribir el tratamiento contable de los inventarios. Un tema fundamental en la contabilidad de los inventarios es la cantidad de costo que debe reconocerse como un activo, para que sea diferido hasta que los ingresos correspondientes sean reconocidos. El costo de los inventarios se asignará utilizando los métodos de Primera Entrada Primera Salida (FIFO) o costo promedio ponderado. En Chile, la adopción de las NIC será obligatoria a partir de Enero de 2009, para todas las empresas chilenas que sean S.A., abiertas o que se rijan voluntariamente por las mismas normas. Por lo tanto, ¿deben prepararse en algo las empresas chilenas a este respecto?, la respuesta es categórica, las empresas chilenas se deben preparar para este cambio desde su génesis, vale decir, deben generar procesos y subsistemas de información que les permitan contar con la información requerida por las IFRS y deben además tener los sustentos conceptuales de cada una de las políticas y criterios adoptados.