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Bioestimulantes microbianos endófitos para el control de la cancrosis del cuello (neofusicoccum nonquaesitum) en arándano.
(2021-12)
Obreque Montecinos, Rodrigo Alejandro
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Barra Bucarei, Lorena
Chile registra la mayor superficie de arándanos cultivados en Sudamérica y la segunda a nivel mundial con 14.800 hectáreas aproximadamente. Se posiciona como segundo productor a nivel mundial, dirigiendo casi la totalidad de su producción a mercados externos. Las enfermedades en el arándano son serios problemas para el cultivo y su producción, ya que afectan desde la raíz hasta las hojas. Un ejemplo de lo anterior, son las enfermedades de la madera, que destacan por producir necrosis en los tejidos internos, clorosis en las hojas, marchitez del follaje hasta llegar a la muerte de la planta. Entre las enfermedades que afectan al arándano destaca cancrosis del cuello Neofusicoccum nonquaesitum. Estudios realizados con hongos endófitos han demostrado inhibición de crecimiento y efectos antagónico frente a distintos patógenos que afectan a los cultivos agrícolas. El objetivo de este trabajo fue evaluar la capacidad de colonización endofítica de cepas nativas de Beauveria bassiana en plantas de arándano variedad Duke y determinar su actividad antagónica in vitro e in vivo frente a Neofusicoccum nonquaesitum. Se hicieron 5 tratamientos, cuatro con B. bassiana y un control. Para evaluar la capacidad antagónica (in vitro) frente a Neofusicoccum nonquaesitum. Todas las cepas resultaron endófitas siendo RGM-644 (22.20 %) la que presentó mayor PCE (p< 0.05). La cepa RGM-570 demostró el mayor porcentaje de PICRP con un 23,30%. La capacidad antagónica in vivo frente a Neofusicoccum nonquaesitum. fue mayor para la cepa RGM-547 (6,62 cm) Los hongos endófitos del género Beauveria presentan potencial de biocontrol de Neofusicoccum nonquaesitum.
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Berberis microphyla g. Forst (calafate). Una revisión de la actualidad, producción, calidad nutracéutica y sus perspectivas agronómicas.
(2021-08)
Cofré Guerrero, Pedro Ignacio
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Jofre Vásquez, María Paz
Berberis microphyla, calafate es un arbusto nativo de la Patagonia Chilena y Argentina, viene del Orden: Ranuncunales de la familia: Berberidaceae Genero: Berberis hasta llegar a la especie: Berberis microphylla G. Frost, es un arbusto muy ramificado y rizomatoso que puede llegar a alturas de 1 a 1,5 metros de alto, presenta espinas fuertes tripartidas en las exilas, aunque de las tres sólo la central está desarrollada. Tiene hojas en fascículos y elípticas, con mucrón en el extremo, borde liso y de consistencia coriácea. Las flores con amarillo-anaranjada, pediceladas y solitarias con un diámetro de 10mm y tiene seis pétalos. Un fruto que tiene forma de baya globosa con una a nueve semillas en su interior que son de coloración negro-azulado, el periodo de florecimiento es desde noviembre, fructificando de enero a marzo esa coloración negro-azulado. Esta coloración característica es debido a las antocianinas flavonoides que además de ser colorantes naturales, cumplen diferentes funciones farmacológicas entre las cuales destaca: antiinflamatorio, antimicrobiano, anticancerígeno, contra la hipertensión y otros que van desde la protección de la radiación ultravioleta, protección contra el ataque de microorganismos fitopatógenos como mecanismo de defensa, hasta la de atracción de insectos polinizadores y la más importante de las características es su alta actividad antioxidante, ya que reducen el daño oxidativo a nivel celular causado por los radicales libres producidos por el metabolismo celular.
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Identificación molecular y caracterización de especies de bacterias asociadas a tumores en frutales en chile.
(2020-12)
Sandoval Espinoza, Belén
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Millas Ortiz, Paz
La presencia de tumores a nivel del cuello de la corona es un problema creciente en varias especies frutales de interés agronómico, tanto en viveros como en huertos comerciales. Se desconoce si otras especies además de Agrobacterium tumefaciens estarían causando el problema en Chile y no existe un método eficaz para detectarlas. El objetivo de este trabajo fue identificar y caracterizar aislamientos obtenidos de tumores en frutales. Se aislaron 14 cepas en un medio selectivo para la familia Rhizobiaceae y se caracterizaron usando la prueba de 3-cetolactosa y la capacidad de crecer en una concentración NaCl al 2%. Se identificaron molecularmente secuenciando el gen 16S y se realizó un análisis filogenético; también se usó una PCR múltiple para diferenciar cuatro biovares y se realizó una prueba de patogenicidad inoculando plantas de arándano con los aislados. Se identificaron molecularmente 8 especies distintas pertenecientes a los géneros: Agrobacterium, Pararhizobium, Mesorhizobium y Rhizobium. Dos aislamientos identificados como Agrobacterium arsenijevicii fueron positivos en el test de 3-cetolactosa. Los aislamientos de las especies: Rhizobium larrymoorei, Rhizobium rhizogenes y Mesorhizobium erdmanii, fueron capaces de crecer en un medio con 2% de NaCl. Todos los aislamientos pertenecientes a los géneros Rhizobium, Agrobacterium y Pararhizobium amplificaron en la PCR múltiple, sin embargo los tamaños de bandas no correspondieron a los biovares descritos para esta técnica. Cuatros aislamientos identificados como: Rhizobium rhizogenes, Pararhizobium polonicum, Agrobacterium arsenijevici y Rhizobium lusitanu fueron 3 capaces de inducir la formación de tumores en plantas de arándano. Existen varias especies de la familia Rhizobiaceae asociada a tumores en frutales en Chile.
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Aislamiento, Caracterización e Identificación de Bacillus sp. asociados a la rizósfera de Gevuina avellana Mol. en la zona 3 Centro Sur de Chile.
(2021-12)
Saldivia Alvarez, Matias Jahdiel
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Rivas Tisnao, Yéssica Andrea
Gevuina avellana (Mol.) es una de especie nativa multipropósito de enorme potencial agro- 11 nómico y maderero en Chile. Sin embargo, el desarrollo de la especie se ven restringido sólo a la 12 recolección de frutos silvestres. Gevuina avellana se caracteriza por presentar raíces proteiformes 13 como estrategia para la adquisición de agua y nutrientes, que no se desarrollan en suelos esteriliza- 14 dos, lo que indicaría que los microorganismos del suelo cumplen un papel importante en su forma- 15 ción y en la adsorción de nutrientes del suelo. Un grupo muy relevante dentro del grupo de bacterias 16 promotoras del crecimiento de las plantas es el grupo Bacillus, que forman endosporas resistentes, 17 y constituye el género más comercializado en formulaciones de bioproductos. El objetivo de esta 18 investigación fue aislar, caracterizar e identificar a las bacterias del género Bacillus asociadas a la 19 rizósfera de G. avellana entre la Región de Bio-Bio y la Región del Ñuble de Chile. Para esto se toma- 20 ron muestras de suelo desde la rizosfera de los árboles de G. avellana y se aislaron 29 cepas del género 21 Bacillus las cuales fueron sometidas a análisis de laboratorio para su caracterización con relación a 22 su capacidad de solubilización de fosfatos y producción de indoles. Para la identificación molecular 23 de las cepas se amplificó la región 16S ARNr; las secuencias consenso de ambas cepas fueron iden- 24 tificadas usando la base de datos EzBiocloud. Como resultado, algunos aislados exhibieron in vitro 25 propiedades como solubilización de fosfatos (2 cepas) y producción de ácido indolacético (8 cepas). 26 Se seleccionaron finalmente 2 cepas, la cepa LIM_65 por su capacidad de solubilizar fosfato y la 27 LIM_58 por su capacidad de solubilizar fosfato y al mismo tiempo producir una alta concentración 28 de indoles in vitro. En conclusión, las cepas de aisladas, caracterizadas e identificados genéticamente 29 como pertenecientes al género Bacillus presentan potencial in vitro para solubilizar fósforo y produ- 30 cir indoles, que se relacionan con la promoción del crecimiento de las plantas. Sin embargo, se ne- 31 cesitan estudios in vivo que permitan demostrar su potencial como promotores de crecimiento y que 32 puedan mejorar el establecimiento de G. avellana, ya sea con fines ornamentales, comerciales o en 33 restauración ecológica, de ésta interesante especie endémica de Chile y Argentina.
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Factores antropogénicos y bióticos que determinan el éxito de establecimiento de especies no-nativas sobre el bosque Pilmaiquén.
(2022)
Herrera Valencia, Cristóbal Alejandro
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Marchant, Alejandro
La biodiversidad incide directamente en el bienestar humano, sin embargo, el aumento del efecto antropogénico durante los últimos años ha generado una importante alteración sobre los ecosistemas nativos. En este contexto, dentro de los factores que más contribuyen a la pérdida de la biodiversidad se encuentran las invasiones biológicas. El nivel de invasión es contexto dependiente tanto del tiempo y el espacio, como también de las características propias de las especies invasoras, por lo que no existe un patrón exacto de comportamiento invasivo de las especies no-nativas. En este sentido, el bosque nativo Pilmaiquén ubicado en la comuna de Coihueco de la región del Ñuble se encuentra inserto en una matriz de perturbación antropogénica que favorece la introducción de plantas no- nativas. El objetivo de este trabajo es evaluar cuales son los principales factores (antropogénicos, rasgos funcionales y presión de propágulos) que determinan el éxito en el establecimiento de plantas no-nativas en el bosque Pilmaiquén. Para esto se desarrolló una metodología experimental multifactorial de siembra de semillas de plantas no-nativas tanto fijadores como no fijadoras de nitrógeno que fueron sembradas bajo tres niveles de perturbación, bajo condiciones experimentales de baja y alta presión de propágulos, donde se evaluó la probabilidad de establecimiento. Los resultados indicaron que la probabilidad de establecimiento aumenta con la perturbación antropogénica, mientas que cuando la presión de propágulos es baja, las plantas más exitosas son las fijadoras de nitrógeno. Bajo este contexto, podemos concluir que el éxito de la invasion en el bosque Pilmaiquén podría estar siendo favorecida por las perturbaciones antropogénicas, mientras que en zonas donde la perturbación es menor, la presión de propágulos y la fijación de nitrógeno serian claves para comprender el éxito en el establecimiento.
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Diversidad de hongos y bacterias endófitas en especies de interés agronómico y forestal y sus implicancias en el estrés hídrico, una revisión.
(2021)
Rojas Paredes, Camila Constanza
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Rivas Tisnao, Yessica
Debido al cambio climático y los procesos de desertización que ocurren en todo el mundo en un futuro la única manera de desarrollar la agricultura a nivel mundial será bajo condiciones de déficit hídrico permanente. En este sentido, existe una creciente preocupación y demanda mundial de técnicas eficientes y respetuosas con el medio ambiente y que además puedan reducir los efectos adversos del estrés en las plantas. Bajo estas condiciones el papel de las interacciones de las plantas y los microorganismos beneficiosos es de gran importancia. El uso de microorganismos endófitos, que promuevan el crecimiento y protección de las plantas es una opción útil para disminuir el estrés abiótico como el estrés hídrico por sequía. El objetivo de la presente revisión es indagar y analizar las investigaciones más recientes sobre la mutualidad endófito planta y los beneficios otorgados por estos bajo condiciones de estrés hídrico por sequía en las plantas. En esta revisión indagamos en la literatura de los últimos diez años, de acceso abierto, utilizando las principales bases de datos tales como: PubMed, ScienceDirect y Scopus, Springer. Utilizando ecuaciones de búsqueda tales como: fungal and bacteria endophyte, endophytic mechanisms, endophytes associated with water stress and endophytes drought stress tolerance. Las plantas colonizadas con endófitos inducen modificaciones fisiológicas, bioquímicas y moleculares que dan como resultado una mayor tolerancia al estrés por sequía en las plantas. Los endófitos participan en la disminución de la conductancia y densidad estomática, disminuyendo las concentraciones de ácido abscísico y regulando las actividades de las enzimas antioxidantes. Otros mecanismos que producen los endófitos, es la producción de ACC (1-aminociclopropano-1-carboxilato) desaminasa, reduciendo la producción de etileno y aumentando la producción de fitohormonas. Podemos concluir que los endófitos pueden tener un rol clave en el proceso de adaptación de las plantas al cambio climático y, podrían ser una opción relevante y eficiente frente al estrés hídrico por falta de agua.
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La producción de arándano (vaccinium corymbosum l.) Bajo túnel alto genera alteraciones de los compuestos bioactivos y la firmeza de la fruta.
(2021-07)
Quintana Leal, Felipe
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Retamal Salgado, Jorge
Debido a la creciente demanda de arándanos se ha optado por la utilización de nuevas técnicas de cultivo, las cuales se ha diversificado a lo largo del mundo, como lo es el uso de invernaderos, macro túneles y micro túneles, esto se debe a la necesidad de adaptar el cultivo a las variaciones de las condiciones medioambientales por el efecto del cambio climático, y de obtener productos de mejor calidad y precocidad en la producción de fruta. Por lo cual, se plantea que el túnel alto generara un mayor grado de estrés en la planta, estimulando un aumento en compuestos bioquímicos y disminución en la calidad de la fruta. Por lo cual el objetivo de la presente investigación fue evaluar el efecto de la producción bajo túnel alto sobre compuestos bioactivos y firmeza de la fruta del arándano. El estudio se desarrolló en la estación experimental de la empresa exportadora Driscoll’s de Chile S.A. Los tratamientos correspondieron a T0: cultivo de arándano al aire libre (testigo); y T1: cultivo de arándano bajo invernadero, ambos con tres repeticiones. Para poder responder el objetivo planteado, se realizaron las siguientes mediciones: a) temperatura del ambiente (°C); b) temperatura del suelo (°C);c) la máxima eficiencia fotoquímica del fotosistema II (Fv/Fm); d) Firmeza de la fruta (gf/mm) y e) contenido polifenólico y capacidad antioxidante del fruto. El diseño experimental utilizado fue en bloques completos al azar. Dentro de los principales resultados destacan, que el contenido polifenólico del fruto aumento significativamente en más de un 50%, obteniendo valores por sobre los 170 mg de ácido gálico / 100 gramos de muestra. Conjuntamente se observó, que la capacidad antioxidante del fruto producido en plantas cultivadas en invernadero disminuyo por sobre el 300%, respecto al tratamiento control.
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Evolución de parámetros físico-químicos, contenido polifenólico y actividad antioxidante del fruto de cuatro clones de calafate silvestres en distintas fechas de cosecha.
(2022-07)
Palma Garrido, Daniela Palma
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Retamal Salgado, Jorge
El Calafate (Berberis microphylla G. Forst) es un arbusto de hoja perenne y bayas azules que crece en forma natural en la Patagonia sudamericana, posee características nutracéuticas beneficiosas para la salud humana. El objetivo de la investigación fue evaluar las distintas fechas de cosecha de los clones de calafate en la zona centro sur de Chile que optimicen el contenido polifénolico, capacidad antioxidante, y los parámetros de calidad y rendimiento del fruto. Para cumplir dicho objetivo durante la temporadas 2015 a 2017, se seleccionarón cuatro clones de calafate silvestres ubicados en la localidad de San Ignacio, Chile. Donde se estableció un periodo de cosecha desde los 110 a 140 dias despúes de plena floración (DDPF), cada una de las cosechas realizadas fuerón utilizadas para las siguientes mediciones: capacidad antioxidante, determinación del contenido de antocianinas, concentración de polifenoles, compuestos fenólicos, solidos solubles, acidez total titulable, Ph, rendimiento y calidad de la fruta. Dentro de los principales resultados se puede destacar, qué el clon 2, fue quien obtuvo la mayor concentración de solidos solubles, a los 140 DDPF. Conjuntamente, fue quien obtuvo los mayores contenido de polifenoles totales y concentración de antocianinas, con 1121 g GAE kg-1 fw y 714 g cy-3-glu 100 g-1 fw, respectivamente.
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Evaluación de la efectividad de la fertilización en base a ensilado de pescado en tomate riñón (lycopersicum esculentum m.) Cultivado en la isla Santa Cruz, Galápagos, Ecuador.
(2022-03)
Abad Tayupanda, Paty Rosmary
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Retamal Salgado, Jorge
En la actualidad, aumentado significativamente la generación de residuos de pescado, esto se debe al incremento de la población. En el procesamiento del pescado el 60% es considerado desperdicio que van desde huesos, piel, cabeza y vísceras, la disposición final de estos residuos está generando graves daños ambientales para la biodiversidad. El estudio se llevó a cabo en condiciones de invernadero, con el propósito de evaluar el efecto del ensilado de pescado usado como fertilizante de base (aplicación al suelo) y evaluar el rendimiento del fruto de tomate riñón. El diseño experimental empleado correspondió a un diseño de bloques completamente al azar, con tres tratamientos en tres repeticiones. Siguiendo el plan de fertilización se compararon los tres tratamientos donde el primer tratamiento fue compost (T1), seguido de la fertilización sintética (T2), y por último el ensilado de pescado (T3). Como indicadores de la fertilidad del suelo, se evaluó la cantidad de flores y racimos, rendimiento del fruto y caracterización organolépticas del fruto. Los resultados del análisis de fertilidad del suelo indicaron que el T3 correspondiente la aplicación del ensilado de pescado, la concentración de vitamina C fue mayor con un valor de 35,37 mg en 100 g-1 , se promovió una mayor concentración de nutrientes en el suelo MO, N, P, K, Ca; generando un efecto positivo en el rendimiento del cultivo con un aumento de un 31% en el tratamiento con ensilaje de pescado (T3).
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Caracterización de los ácidos grasos y actividad antidiabética de Portulaca oleracea L., antes de floración, cultivada bajo fertilización orgánica.
(2021-03)
Vera Contreras, Joselyn Johana
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Rivas Tisnao, Yéssica
Portulaca oleracea L. (verdolaga) contiene principalmente ácidos grasos poliinsaturados y presenta efectos antiinflamatorios, antioxidantes, inmunomoduladores, hipolipemiantes e hipoglicémicos, atribuidos en parte a su composición lipídica. Aunque en Chile esta planta es una maleza muy abundante, no se consume y tampoco hay estudio sobre su composición química. El objetivo de esta investigación fue estudiar la composición y concentración de ácidos grasos y la actividad antidiabética de la parte aérea de verdolaga, bajo diferentes tipos de fertilización orgánica antes de la floración. Respecto de la metodología, las partes aéreas de verdolaga se secaron y se sometieron a extracción en hexano. El extracto se filtró y el disolvente se evaporó en un evaporador rotatorio a 60 °C con vacío. Las muestras se analizaron por cromatografía de gases y los ácidos grasos fueron determinados como ésteres metílicos. En cuanto a la actividad antidiabética, esta se analizó mediantela determinación de la hidrólisis del 4nitrofenil-α-D-glucopiranósido (PNP-G) en p- nitrofenol . En cuanto a los resultados, los ácidos grasos que se encontraron en mayor cantidad fueron los ácidos grasos insaturados, principalmente poliinsaturados (ω-3 y ω-6). entre los cuales el ácido α- linolénico (ω-3) resultó el mayoritario en todos los tratamientos, principalmente el tratamiento testigo. En relación con su capacidad para inhibir la enzima α-glucosidasa, de acuerdo con los resultados obtenidos en esta investigación, la inhibición de la enzima α-glucosidasa es mayor a un 60 % en todos los tratamientos estudiados, no existiendo diferencia significativa entre los distintos tratamientos. Verdolaga es una fuente importante de aceites ω-3 y con un alto porcentaje de inhibición de la enzima α-glucosidasa, por lo tanto, el consumo de P. oleracea podría producir considerables beneficios para la salud en las dietas vegetarianas y veganas y otras en las que se excluye el consumo de aceites de pescado.

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