Facultad de Ingeniería y Negocios

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Subject: search.filters.subject.EVALUACIÓN

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    Item type:Publication,
    Evaluación técnica del Riego por Aspersión del equipo de Pivote Central.
    (2009-12)
    Neyra Carbajal, Rodolfo
    ;
    Quezada Landeros, Celerino
    -- Esta investigación se realizó en el Fundo San Luis en el Km. 12 camino a Tanilvoro. VIII región, durante la temporada 2008/2009. El objetivo de esta investigación fue evaluar técnicamente el sistema de riego por aspersión de pivote central con el propósito de dar respuesta al buen funcionamiento del sistema de riego. Objetivos más específicos como, evaluación del coeficiente de uniformidad, relacionar la uniformidad de distribución con características física del suelo, relacionar la uniformidad de distribución con el rendimiento del cultivo. La evaluación técnica demostró que el pivote central se encuentra en buenas condiciones según los resultados de coeficiente de uniformidad del 93.15%. Uniformidad de distribución total del 88.8%. Se realizaron siete muestras de suelos a lo largo del brazo de pivote central y se pesaron siete muestras de rendimiento de un metro cuadrado, para poder comparar los rendimientos versus las muestras de suelos. Los resultados obtenidos demostraron que el tipo de suelo era en su mayoría de la misma clase textural por ende no influencio de manera significativa sobre los rendimientos obtenidos en el campo
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    Item type:Publication,
    Evaluación del coeficiente de Uniformidad de Descarga de un Sistema de Riego por Goteo en Vid (Vitis Vinífera L.).
    (2009-12)
    Toc Méndez, Marco Antonio José
    ;
    Quezada Landeros, Celerino
    La presente investigación tuvo como objetivo evaluar la eficiencia de distribución del sistema de riego por goteo utilizado para la producción de vid (Vitis vinifera L.). Dicha investigación se realizó en el Fundo “Santa Patricia” ubicado en el kilómetro 20, camino a Quinchamalí, VIII región, durante la temporada de producción 2008/2009, utilizando un diseño experimental completamente al azar con tres tratamientos y tres repeticiones, con 16 plantas por repetición. Los tratamientos aplicados correspondieron a tres rangos de distancia en metros de las subunidades de riego al cabezal de control, los cuales fueron: cercana (0- 220), media (221-420) y distante (421-600), en los cuales se evaluaron parámetros productivos, los cuales fueron comparados con los resultados de las evaluaciones técnicas del sistema de riego por goteo. Los resultados obtenidos demostraron que el sistema de riego por goteo presentó una uniformidad de distribución inaceptable de 66,16%, además se demostró que la distancia entre las subunidades de riego y el cabezal de control resulta determinante en la uniformidad de caudales. Los emisores del tipo integral presentaron una mayor eficiencia en la uniformidad de distribución que los emisores de tipo gotero. Así mismo el Coeficiente de uniformidad de descarga demostró tener influencia directa sobre el número de racimos por planta obtenidos en cosecha, a la vez, la posición de los cargadores de las plantas sobre el tutor no presenta diferencias significativas en rendimientos. Las diferencias de altura en la topografía del terreno pueden causar diferencias significativas en el calibre de bayas, además de ser sensible al cultivar utilizado.
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    Item type:Publication,
    Evaluación del efecto de la Densidad de Plantación sobre el crecimiento vegetativo y productivo del cultivo de Frutilla (Fragaria ananassa L.) var. Camarosa en plantación de verano en la zona agroecológica de Cobquecura.
    (2011-09)
    Neira Roa, Carlos Andrés
    ;
    Farías Urrutia, Antonio
    En el predio “Los Cerrillos”, ubicado en la exposición oeste de la cordillera de la costa, en la comuna Cobquecura, provincia de Ñuble, VIII región, Chile. Se realizo el ensayo de tres diferentes densidades de plantación en frutilla var. Camarosa, con densidades de 51.333 plantas ha-1, 77.000 plantas ha-1 y 102.667 plantas ha-1, con la finalidad de establecer parámetros de rendimientos por superficie de estos en la zona, teniendo en cuenta que este cultivo tiene gran potencial en la zona y es un sustento importante para los agricultores de este sector, que además de este cultivo solo cultivan cereales de secano, con escasos rendimientos y bajos precio de venta. Se utilizo un diseño experimental de bloques de tres tratamientos y tres repeticiones cada uno. Los parámetros evaluados fueron; primera etapa vegetativa, y productiva, en la etapa vegetativa se midió numero de hojas y coronas, en la etapa productiva se midió el rendimiento en kilogramos por hectárea, números de frutos, frutos deformes, frutos podridos y calibre del fruto. Los resultados obtenidos indican que no hubo diferencia estadística significativa entre los dos tratamientos de menor densidad no así con el tratamiento de mayor densidad donde se obtuvo diferencia significativa en rendimientos obteniendo mayor rendimiento por superficie. Indicando esto que al aumentar la densidad de plantación por hectárea se puede elevar significativamente los rendimientos en kilos del cultivo.
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    Item type:Publication,
    Efectividad del uso de productos fungicidas y luz ultravioleta sobre la incidencia de hongos en postcosecha de arándanos, (vaccinium corymbosum).
    (2017-05)
    Lefiguala Jara, Eliot Elías
    ;
    Jiménez Carrasco, Manuel Ladislao
    En Chile, país productor y exportador de alimentos, se usan diversos tipos de sistemas de conservación de alimentos, siendo el más ampliamente utilizado: las bajas temperaturas, por lo que gestionar adecuadamente los sistemas de cadena de frío es de suma importancia en la industria del frio y sus innovaciones, es así que Hortifrut S.A. se ha mantenido en este mercado competitivo, cumpliendo más de 30 años llevando berries a todo el mundo todos los días siempre con productos de calidad. En este estudio se trabajó con antecedentes recopilados en la empresa, Hortifrut S.A ubicada en Chillán Viejo, región del Biobío, en la cual se desarrolla el proceso de packing, pre frío, envasado, muestreo USDA-SAG y por ultimo sus respectivos despachos a diferentes mercados nacionales e internacionales. Hortifrut chillan desarrolla estos procesos en la planta SOF SOUTH ORGANIC quien presta servicio de envasado y mantención de cadena de frio (contiene 8 cámaras de refrigeración),Pre fríos (contiene 4 pre fríos modelos californiano), salas de packing (3 cámaras), zonas de recepción (1envasado y 1 granel).Teniendo en cuenta lo mencionado se realizó una evaluación como una propuesta de mejora en el control de hongos en post cosecha en arándanos, en conjunto con el INIA y con equipo de radiación modelo UVC-0214 (Hortifruti Brasil). La radiación ultravioleta UVC reduce la contaminación por hongos, actuando como fungicida en frutas y verduras, reduciendo así la incidencia de la infección y evitando la germinación de esporas. Se recopilaron datos, que posteriormente fueron enviados al INIA para verificar la eficacia de este sistema en los arándanos. La evaluación de productos con acción fungicidas arrojó en general una baja incidencia en el crecimiento de hongos en arándanos. De hecho, Botrytis no fue el principal hongo que creció en la fruta y fue reemplazado por Cladosporium como el más frecuente. Solo Penicillium fue el hongo que logró mostrar diferencias estadísticas significativas. Respecto al efecto de la LUV la incidencia en desarrollo de hongos fueron mayores, pero estos valores están influenciados por la inoculación artificial de Botrytis. Al analizar cada hongo por separado, los análisis estadísticos indicaron que el tratamiento de LUV no tuvo influencias en la incidencia de estos hongos.