Buscar por Materia ELABORACIÓN DE LECHE CONDENSADA.
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
---|---|---|
nov-2004 | Elaboración de leche condensada a partir de semillas de soya ( glycine max) caracterización física, química y sensorial | Paredes, Lourdes; Benavides Valenzuela, Sergio (Profesor Guía) |