Título : | Evaluación del cambio de un sistema de lecherìa de producciòn extensivo por uno intensivo en el Predio Santa Filomena y su efecto en los indicadores reproductivos y productivos |
Autor : | Carrillo Arriagada, Christian Alfredo Farías Urrutia, Antonio (Profesor Guía) |
Palabras clave : | LECHERÍA. GANADO LECHERO. PLANTA PROCESADORA DE LÁCTEOS. FUNDO SANTA FILOMENA. ALIMENTACIÓN Y ALIMENTOS. |
Fecha de publicación : | abr-2013 |
Editorial : | Universidad Adventista de Chile |
Resumen : | La agricultura chilena, y la producción lechera en particular, han tenido menores márgenes netos cada año, lo que obliga al introducir cambios que ayuden a mantenerlos o incrementarlos. El Instituto Profesional Adventista (IPA) se observó las bajas producciones lecheras diarias del ganado y se dispuso un cambio de sistema productivo. Este trabajo apunta a analizar, clasificar e interpretar la información técnica y productiva de la lechería del IPA, con el fin de definir y evaluar su sistema productivo. Esta evaluación requirió los datos productivos de dos periodos, el año 1996, con una explotación basada en praderas , y 2008 con un sistema que involucra uso de suplementos y seguimiento de los animales. Los datos productivos y reproductivos disponibles de los dos periodos, fueron comparados usando estadística descriptiva o análisis de varianza. Los resultados obtenidos indican que la lechería del IPA fue un sistema pastoril intenso en 1996, y cambió a un sistema confinado el año 2008. La producción de leche entre ambos periodos era un 100% más alta que el año 2008 y también, con menor variación estacional. La superficie dedicada a lechería se redujo de 121 ha (1996) a 58 ha (2008). No se encontró diferencias en los parámetros reproductivos. Se analizaron los posibles factores que podrían explicar los cambios: alimentación, aumento en el número de ordeñas (de 2 a 3) y la menor distancia entre el lugar de descanso, sector de alimentación y sala de ordeña. |
Descripción : | Tesis para optar al título de Ingeniero Agrónomo y grado de Licenciado en Agronomía. Universidad Adventista de Chile, Chillán, 2013. |
URI : | https://catalogobiblioteca.unach.cl/Record/2060327 |
Aparece en las colecciones: | Ingeniería en Agronomía |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
---|---|---|---|---|
Portada.pdf | 151,98 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir | |
EVALUACION DEL CAMBIO DE UN SISTEMA DE LECHERIA DE PRODUCCION EXTENSIVO POR UNO INTENSIVO EN EL PREDIO SANTA FILOMENA Y SU EFECTO EN LOS INDICADORES REPRODUCT.pdf | 659,41 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.